Người bị thận yếu nên ăn gì cho thận khoẻ tránh suy thận

Khi thận yếu thì khả năng hồi phục nhanh hay chậm và các biến chứng xảy ra nặng hay nhẹ sẽ phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống của chúng ta.

Vậy thì câu hỏi đặt ra ở đây là thận yếu thì mọi người nên ăn gì để thận khoẻ mạnh tránh suy thận.

Với bệnh thận yếu thì chúng ta sẽ cần có một chế độ ăn đặc biệt. Tuy nhiên vẫn cần chú ý giữa việc ăn uống cẩn trọng với việc kiêng khem quá mức gây ra thiếu hụt dinh dưỡng cần thiết, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Để đảm bảo cho thận khoẻ mạnh thì khi xây dựng thực đơn hàng ngày,những  người bị thận yếu sẽ cần chú trọng những nguyên tắc sau đây:

• Không nên loại trừ hoàn toàn những thực phẩm chứa chất đạm ra khỏi bữa ăn mà chỉ nên dừng lại ở việc hạn chế ăn và ăn có kiểm soát.

Thay vì cắt giảm đạm hoàn toàn thì các cô bác có thể thay thế đạm động vật bằng đạm thực vật có rất nhiều trong các loại đậu, hạt, ngũ cốc, đậu phụ, nấm,…

• Cần chú ý đến việc cân bằng dinh dưỡng hàng ngày, ăn uống đủ 4 nhóm chất chính (tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất), ăn các loại thực phẩm đa dạng, tránh việc chỉ tập trung vào 1 nhóm thực phẩm cố định gây mất đa dạng dinh dưỡng.
• Người thận yếu nên uống đủ lượng nước mỗi ngày, hỗ trợ thận bài tiết hiệu quả, thanh lọc cơ thể từ bên trong.

Tốt nhất các cô bác nên chia lượng nước cần uống ra nhiều phần và uống đều trong ngày, tránh tình trạng lúc uống nước quá nhiều, lúc lại không uống hoặc uống ít quá.

Thì đó chính là 3 cái nguyên tắc khi ăn với những người bị thận yếu.

 Vậy thì những người thận yếu thì cụ thể chúng ta sẽ nên ăn gì? 

1.   Ăn nhiều các loại rau xanh

Các loại rau xanh như là rau cải xoăn, cải ngọt, súp lơ xanh…. không những chứa nhiều chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa mà còn hỗ trợ tối đa với hoạt động của thận.

 Các loại rau xanh thì đa số đều có pH khá cao, khi vào dạ dày giúp trung hòa dịch vị, kiềm hóa nước tiểu, từ đó giảm áp lực lên thận, giúp bài tiết nước tiểu dễ dàng hơn.

Hầu hết các loại rau xanh đều có lợi cho người bị thận yếu. Vì vậy, các cô bác nên đa dạng loại các loại  rau trong chế độ ăn, hãy đảm bảo ăn khoảng 200g – 300g rau xanh mỗi ngày.

2.   Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ là một trong những thực phẩm chứa nhiều vitamin và những chất chống oxy hoá nhất mà những người thận yếu chúng ta nên tăng cường nạp vào cơ thể.

Nói đến thận yếu nên ăn gì thì đa số các bác sĩ sẽ đều khuyến khích chúng ta nên ăn thêm ớt chuông các màu và tốt nhất là ăn ớt chuông màu đỏ bởi nó sẽ có tác dụng bảo vệ các tế bào thận khỏi tổn thương, hỗ trợ cơ thể thanh lọc và đào thải độc tố trong máu hiệu quả hơn. 

3. Tỏi

Thực đơn cho người thận yếu chúng ta cũng không nên bỏ qua củ tỏi. 

Trong tỏi chứa lượng lớn allicin có tác dụng tuyệt vời trong việc hạ đường huyết, chống viêm nhiễm, căng thẳng oxy hóa, và bảo vệ thận.

Ăn tỏi thường xuyên không chỉ giúp tăng cường chức năng thận mà còn giúp thận tránh khỏi các tác nhân gây hại như oxy hóa, gốc tự do, và độc tố.

Để tỏi giải phóng ra cái allicin thì mọi người có thể dập dập hoặc băm nhuyễn cái tỏi ra trước khi chế biến thì nó sẽ là tốt nhất.

4.   Quả Táo

Trong táo chứa nhiều chất oxi hóa như vitamin C, quercetin, catechins… Các chất này có khả năng hỗ trợ thận trong quá trình giải độc hiệu quả và phòng tránh các chứng sưng viêm ở thận.

5.   Dưa lưới

Dưa lưới chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất và nó không có chất béo nên rất thích hợp cho người bị thận yếu.

Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng dưa lưới có thể hỗ trợ loại bỏ các gốc tự do, ngăn chặn quá trình lão hóa của tế bào và cơ thể, thanh lọc máu, và hỗ trợ hoạt động bài tiết của thận.

Hơn nữa, hàm lượng natri và kali trong dưa lưới cũng khá thấp, giảm áp lực lên hệ bài tiết.

6.   Quả bơ

Chỉ với 1 quả bơ đã có thể cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng vô cùng dồi dào, dễ tiêu hóa và cũng không gây áp lực trong quá trình thận lọc máu.

Bên cạnh đó thì nhiều nghiên cứu gần đây cũng chỉ ra được là việc ăn quả bơ thường xuyên sẽ giúp hàm lượng scholesterol trong máu giảm đi và giúp chúng ta phòng tránh các bệnh về tim mạch– một vấn đề thường gặp ở người thận yếu.

Vì vậy mỗi ngày mọi người có thể ăn 1 quả bơ nhỏ , nếu quả to thì chúng ta ăn tầm ½ quả sẽ rất là tốt cho sức khoẻ.

7.    Dưa hấu

Thành phần chính trong dưa hấu là nước và rất nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, beta carotene, và lycopene.

Loại quả này không chỉ có tác dụng thanh nhiệt giải độc, hỗ trợ chức năng thận mà còn giúp cơ quan này của chúng ta chữa lành các tổn thương và phục hồi hiệu quả hơn.

8. Các loại quả mọng

Các loại quả mọng như là việt quất xanh, việt quất đen và mâm xôi… đều chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa như axit ellagic, anthocyanins, và resveratrol.

Những hợp chất này có khả năng bảo vệ và cải thiện chức năng thận hiệu quả, ngăn chặn các biến chứng do thận yếu gây ra, chẳng hạn như là thận bị nhiễm độc, suy thận mạn tính hay là  ung thư biểu mô tế bào thận…

Vì vậy, các loại quả mọng cũng là một lựa chọn không thể bỏ qua khi chúng ta bị thận yếu.

Như vậy khi mà bị thận yếu thì các cô bác sẽ nên ưu tiên các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, vitamin, và khoáng chất, đồng thời hạn chế các thực phẩm làm tăng gánh nặng cho thận.

Và hãy nhớ thêm 8 loại thực phẩm mà ngày hôm nay ds Lan đã chia sẻ cho mọi người vào thực đơn hàng ngày của mình nhé. Bao gồm là : các loại rau xanh (cải xoăn, súp lơ xanh…), ớt chuông đỏ, tỏi. Các loại quả như là : quả táo, dưa lưới, quả bơ , dưa hấu và các loại quả mọng như là việt quất, dâu tây, mâm xôi…

À trước khi kết thúc thì dược sĩ Lan có một quà tặng đặc biệt dành cho cô bác anh chị đang đọc bài viết.

Đó là ds Lan có tạo ra một tài liệu online là danh sách các thực phẩm tốt cho thận, phòng suy thận và top các thực phẩm tăng nguy cơ suy thận cần tránh.

Cô bác hãy bấm vào link này để tải tài liệu về miễn phí nhé: https://duocsilan.com/tailieubothanmienphi

Xin cảm ơn cô bác anh chị và hẹn gặp lại ở bài viết tiếp theo. Nhớ bấm vào link này để tải về tài liệu miễn phí nhé: https://duocsilan.com/tailieubothanmienphi