Chất béo nào nguy hiểm nhất cho tim mạch? Câu trả lời không phải là tất cả dầu mỡ trong bữa ăn, mà nhóm cần đặc biệt hạn chế là chất béo chuyển hóa, nhất là trans fat công nghiệp hình thành chủ yếu từ dầu được hydro hóa một phần. Loại chất béo này […]
Lưu trữ thẻ: chất béo
29
Th7
Th7
Chất béo không phải là kẻ thù của sức khỏe, nhưng lựa chọn sai loại và ăn quá nhiều có thể làm tăng LDL-cholesterol, góp phần gây xơ vữa động mạch. Trong bài viết này, Dược Sĩ Lan sẽ giúp cô bác phân biệt chất béo tốt, chất béo cần hạn chế và cách sử […]