Omega-3 “90% tinh khiết” chưa chắc là lựa chọn phù hợp nhất với tất cả mọi người. Ngoài hàm lượng EPA và DHA, cô bác còn cần quan tâm đến dạng cấu trúc, liều sử dụng, chất lượng sản phẩm, bữa ăn đi kèm và khả năng hấp thu của cơ thể.
Có cô bác nào khi đi mua Omega-3, cứ thấy hộp nào ghi “90% tinh khiết”, “hàm lượng siêu cao” là sẵn sàng mua về dùng ngay không ạ?
Con hiểu, tâm lý chung của chúng ta là như vậy: Cứ đắt tiền hơn, tinh khiết hơn, hàm lượng cao hơn thì chắc chắn phải tốt hơn! Nhưng hôm nay, con muốn chia sẻ với cô bác một “nghịch lý” rất lớn trong y khoa:
“Tại sao có những người uống loại Omega-3 tinh khiết đến 90% ròng rã cả mấy tháng trời, tốn hàng triệu đồng, nhưng khi đi xét nghiệm lại chỉ số mỡ máu vẫn không hề giảm? Trong khi đó, có người chỉ dùng loại hàm lượng 60% thôi, nhưng chỉ số mỡ máu, gan nhiễm mỡ lại cải thiện, người ngợm nhẹ nhõm hẳn ra?”
Các cô bác ạ! Sinh học cơ thể con người chúng ta không vận hành một cách đơn giản theo kiểu “cứ đưa cái gì tốt nhất vào là nó nhận” đâu cô bác ạ. Nếu cô bác cũng đang thắc mắc về nghịch lý này, hoặc trong nhà đang có sẵn một lọ Omega-3 mà uống mãi chưa thấy hiệu quả thì hãy xem kỹ bài chia sẻ hôm nay nhé!
Con tin là bài chia sẻ hôm nay sẽ giúp cô bác tiết kiệm được rất nhiều tiền bạc và bảo vệ được sức khỏe của mình đúng cách đấy ạ.
PHẦN 1: Câu Chuyện Từ Bài Tâm Sự Của Anh Đồng Nghiệp Và Tờ Xét Nghiệm “Đỏ Lòm”
Để cô bác dễ hình dung, Con xin kể cho cả nhà nghe một câu chuyện về một anh đồng nghiệp. Tình cờ cách đây vài hôm, con có đọc được một bài tâm sự vô cùng xúc động và chân thực của một anh đồng nghiệp trong ngành y.
Anh là bác sĩ chuyên khoa Phục hồi chức năng. Công việc hằng ngày của anh là thăm khám, tư vấn và giúp rất nhiều bệnh nhân phục hồi lại vận động, cải thiện sức khỏe sau tai biến hay chấn thương. Và bản thân Lan thì cũng có một lần là cũng phải nhờ anh ấy chỉ dẫn một số động tác để phục hồi sau chấn thương.
Cô bác thấy đấy, một người làm ngành y, suốt ngày đi khuyên bệnh nhân phải ăn uống lành mạnh, phải tập thể dục, phải chăm sóc sức khỏe chủ động…
Nhưng đúng là “dao sắc không gọt được chuôi”. Trong bài viết của mình anh có tâm sự rằng anh chưa từng nghĩ… một cuộc trò chuyện rất bình thường khi anh em hỏi thăm nhau lại có thể thay đổi hoàn toàn cách anh nhìn về chính sức khỏe của mình. Không phải trong phòng khám, cũng không phải trên bàn hội chẩn. Chỉ đơn giản là một buổi chiều rất đời thường, khi hai anh em ngồi cạnh nhau nhâm nhi tách trà, hỏi nhau vài câu tưởng như chẳng có gì đặc biệt.
Người bạn hỏi anh: “Dạo này anh thế nào rồi?”
Một câu hỏi quen thuộc… đến mức nhiều khi chúng ta sẽ trả lời theo phản xạ kiểu: “Vẫn vậy thôi. Bận… nhưng ổn.”
Nhưng hôm đó, anh không trả lời ngay. Mà anh lại khoe: “Dạo này anh có nhiều cái tăng lắm… tăng cân, tăng mỡ, tăng đường, tăng men gan… ” Vừa nói anh vừa đưa bức chụp màn hình điện thoại tờ kết quả xét nghiệm cách đó không lâu, như thể khoe chiến tích gì đó trong y học vậy …
Cậu em nhìn một lúc… không cười. Chỉ khẽ hỏi: “Anh bắt đầu thấy mệt chưa?”
Lúc đó anh hơi khựng lại. Một câu hỏi rất nhẹ… nhưng chạm đúng chỗ mà anh vẫn đang cố né tránh. Mệt thì chưa đến nỗi, nhưng cơ thể không còn “êm ru” như trước. Ngủ dậy không còn cảm giác nhẹ người. Làm việc lâu là thấy đuối. Đầu óc đôi khi như có lớp sương mỏng phủ lên. Những thay đổi rất nhỏ… nhỏ đến mức dễ bỏ qua. Cho đến khi một ngày nhìn lại kết quả xét nghiệm… mới giật mình thảng thốt.
Anh kể thật sự là khi anh nhận được kết quả này vào buổi sáng, nguyên buổi trưa hôm đó bản thân anh cũng rất là hoang mang. Nên buổi chiều anh phải lật đật vội vàng chạy đi làm thêm một số những tầm soát khác như: siêu âm bụng, siêu âm tim, siêu âm động mạch cảnh, chụp X-quang, điện tim… để xem có vấn đề gì nghiêm trọng nữa không…
Khi anh còn đang chìm trong suy nghĩ miên man thì cậu em nói thêm một cách chậm rãi, trong khi tay nhẹ nhàng rót thêm trà vào ly của anh:
“Anh thử tìm hiểu thêm Omega-3 Krill đi… Nó hỗ trợ khá tốt cho rối loạn chuyển hoá, nhất là mỡ máu. Nhiều bệnh nhân của em dùng phản hồi ổn lắm.”
Nếu là trước đây, có lẽ anh ấy chỉ gật đầu cho vui câu chuyện. Vì trong nghề này… lời khuyên thì nhiều vô số kể. Nhưng không hiểu sao hôm đó, anh lại quay qua hỏi thêm:
“Nó khác gì so với dầu cá bình thường hả em? Đợt này anh cũng có nghe nói tới Omega-3 từ Krill rất nhiều mà chưa có thời gian tìm hiểu.”
Cậu em không giải thích dài dòng. Chỉ nói một câu rất gọn:
“Điểm khác không nằm ở chữ Omega-3… mà nằm ở cách cơ thể hấp thu nó. Vì bản chất sinh học của Omega-3 Krill khác so với Omega-3 từ dầu cá thông thường, anh tìm hiểu thêm đi chắc chắn anh sẽ thấy cái hay của nó.”
Chỉ vậy thôi… mà tối hôm đó anh bác sĩ về đọc tài liệu gần như đến khuya.
Đọc rồi anh mới thấy một điều khá thú vị: Không phải cứ Omega-3 là giống nhau. Có loại vào cơ thể… nhưng hấp thu không bao nhiêu. Có loại gắn với phospholipid nên đi vào tế bào dễ hơn. Có loại có thêm chất chống oxy hoá tự nhiên giúp bảo vệ phân tử Omega-3. Và Omega-3 từ Krill lại hội tụ khá nhiều điểm đặc biệt như vậy.
Đọc tới đó, anh bác sĩ bỗng bật cười một mình. Bao năm nói với bệnh nhân về dự phòng, về chuyển hoá, về chăm sóc sức khỏe chủ động toàn diện lâu dài… đến khi chính mình cầm tờ xét nghiệm “đỏ lòm” mới thật sự ngồi đọc tìm hiểu thật sâu cho đàng hoàng.
Đúng là: Có những điều trong y học… chỉ khi chạm vào chính mình… thì ta mới chịu tìm hiểu cho tới nơi tới chốn.
Từ đó, anh bác sĩ bắt đầu thay đổi. Một sự quyết tâm và kỷ luật… Chỉ là những điều rất nhỏ: Ăn chậm lại một chút. Ngủ sớm hơn một chút. Bớt những bữa ăn muộn sau giờ làm. Cố gắng vận động mỗi ngày, dù chỉ vài chục phút. Omega-3 Krill chỉ là một phần nhỏ trong hành trình đó… Nhưng nó giống như cái nút khởi động khiến anh chịu quay lại chăm sóc cơ thể mình cho tử tế.
Và sau chỉ chưa đầy một tháng sau, vừa uống thuốc, tập thể dục, điều chỉnh lại nhịp sống chế độ ăn và uống thêm Omega-3 Krill mà người bạn giới thiệu, anh bác sĩ quay lại tái khám. Kết quả khiến chị bác sĩ chuyên khoa điều trị cho anh cũng phải bất ngờ, không nghĩ rằng tại sao anh lại có thể thay đổi các chỉ số nhanh tới như thế, vì thông thường điều trị mỡ máu hay rối loạn chuyển hoá thì phải mất ít nhất là 3 tháng mới có những biến chuyển tích cực được. Anh được dừng thuốc và theo dõi định kỳ.
Như vậy cô bác có thể thấy kết quả anh nhận được phụ thuộc rất nhiều vào việc điều chỉnh lại chế độ ăn uống, tập thể dục, dùng thuốc và omega 3 krill anh dùng cũng là một cái hỗ trợ rất tốt cho vấn đề của anh đúng không ạ?
Thật ra trong quá trình hướng dẫn cho nhiều cô bác về kiểm soát mỡ máu con cũng nhận được rất nhiều những lời chia sẻ của các cô bác khi sử dụng các loại omega 3 khác nhau. Đúng là việc cô bác lựa chọn một loại omega 3 nào đó để hỗ trợ cho vấn đề của mình , mình cũng nên hiểu rõ để lựa chọn phù hợp và đem lại hiệu quả tối ưu nhất giống như trường hợp anh đồng nghiệp mà con đã kể cho cô bác, anh ấy cũng nghiên cứu rất kỹ trước khi áp dụng cho mình.
Phần 2: Giải Mã Nghịch Lý – Vì Sao Omega-3 “90% Tinh Khiết” Đôi Khi Lại Hấp Thu Kém?
Hàng ngày, cô bác đi mua Omega-3, rất nhiều nơi người ta thường tư vấn: “Ôi cô ơi, mua loại này đi, loại này độ tinh khiết lên tới 90% EPA và DHA, tốt lắm!”. Chúng ta nghe thế là tin ngay, vì theo logic thông thường: Tinh khiết hơn = tốt hơn.
Nhưng sinh học cơ thể con người, đặc biệt là hệ tiêu hóa của những người sau tuổi 50, lại không vận hành theo cách đơn giản như vậy. Trong ngành dược của chúng con, có ba khái niệm hoàn toàn khác nhau mà cô bác cần phân biệt rõ:
· Hàm lượng: Là độ nặng của viên (ví dụ viên to 1000mg hay viên nhỏ 500mg).
· Độ tinh khiết (Purity): Là tỷ lệ % hoạt chất EPA và DHA thực tế chiếm bao nhiêu trong viên dầu đó.
· Sinh khả dụng (Bioavailability): Là lượng hoạt chất, số mg thực tế mà đường ruột hấp thu được vào máu và đưa đến các tế bào để sử dụng.
Hai cái khái niệm “Độ tinh khiết” và “Sinh khả dụng” này không phải lúc nào cũng đi đôi với nhau đâu cô bác ạ! Để con giải thích cho cô bác nghe cơ chế hấp thu chất béo của cơ thể mình nhé.
* Bước đường gian nan của chất béo khi đi vào cơ thể?
Khi chúng ta ăn chất béo (hoặc uống viên dầu cá), chất béo này đi xuống ruột non. Tại đây, để cơ thể hấp thu được, nó bắt buộc phải trải qua hai bước:
· Bước 1: Nhờ đến Dịch mật. Dịch mật do gan sản xuất, được dự trữ ở túi mật và bơm vào ruột non. Nó đóng vai trò như nước rửa chén, giúp “nhũ hóa” – tức là xé nhỏ những giọt mỡ lớn thành nhiều hạt mỡ siêu nhỏ lơ lửng trong nước.
· Bước 2: Nhờ đến Enzyme Lipase. Enzyme này giống như chiếc kéo sinh học do tuyến tụy tiết ra. Nó sẽ đến và cắt các liên kết của chất béo tự nhiên (dạng Triglyceride) thành các phân tử nhỏ hơn là acid béo tự do và monoglyceride.
—> Chỉ khi được cắt nhỏ xíu đến mức tối đa như vậy, thành ruột non mới có thể hấp thu chúng vào máu.
* Sự thật về Omega-3 từ cá dạng “Ethyl Ester” (EE)?
Quay trở lại với những viên Omega-3 được quảng cáo là “90% tinh khiết”. Để ép được nồng độ hai hoạt chất EPA và DHA tinh khiết cao đến mức 90% như vậy, nhà sản xuất bắt buộc phải dùng công nghệ hóa học để cắt các acid béo ra khỏi khung cấu trúc Triglyceride (dạng chất béo tự nhiên của cá), sau đó tạo liên kết ester mới với gốc ethyl (có nguồn gốc từ ethanol – cồn). Cấu trúc bán tổng hợp này trong ngành dược chúng con gọi là Ethyl Ester (dạng EE).
Phần lớn Omega-3 hàm lượng 80–90% EPA+DHA trên thị trường thường ở dạng bây giờ hay ở dạng Ethyl Ester (EE)
Chính cấu trúc nhân tạo này đã vô tình làm khó hệ tiêu hóa của chúng ta:
· Enzyme tiêu hóa “chê” cấu trúc này: Khi đi vào ruột non, chiếc kéo enzyme Lipase của tuyến tụy vốn được sinh học cơ thể thiết kế để nhận diện và cắt các liên kết chất béo tự nhiên (dạng Triglyceride). Khi gặp cấu trúc gắn cồn Ethyl Ester nhân tạo, enzyme Lipase nhận diện rất khó khăn và hoạt động cực kỳ uể oải.
· Hệ quả là gì ạ? Vì enzyme cắt bẻ liên kết quá chậm, các phân tử Omega-3 dạng EE không kịp giải phóng thành các acid béo tự do để hấp thu qua niêm mạc ruột. Phần lớn lượng Omega-3 chưa kịp tiêu hóa này sẽ bị đẩy trôi tuột ra ngoài. Cô bác uống viên nang rõ to, độ tinh khiết rõ cao, nhưng cơ thể thực tế chỉ hấp thu và sử dụng được một phần rất nhỏ.
· Buộc phải uống trong hoặc ngay sau bữa ăn nhiều dầu mỡ mới hấp thu được: Để cơ thể hấp thu được dạng EE này, cô bác buộc phải uống ngay sau một bữa ăn thật nhiều dầu mỡ. Chất béo từ thức ăn sẽ kích thích túi mật co bóp tiết nhiều dịch mật, đồng thời thúc đẩy tuyến tụy tiết ra một lượng lớn enzyme Lipase để gồng gánh cắt nổi liên kết EE này. Ngược lại, nếu hôm nào cô bác ăn uống thanh đạm, ăn chay, hoặc uống lúc bụng đói, thì khả năng hấp thu của dạng EE này giảm đi cực kỳ mạnh, gần như không đáng kể.
Đặc biệt, đối với các cô bác sau tuổi 50, chức năng của gan, túi mật và tuyến tụy đã bắt đầu suy giảm sinh lý tự nhiên (lượng dịch mật và enzyme tiêu hóa tiết ra không còn dồi dào như thời trẻ nữa). Nếu cô bác uống dòng Omega-3 dạng EE này, hệ tiêu hóa sẽ phải làm việc cực kỳ mệt mỏi mà hiệu quả mang lại chẳng được bao nhiêu, thậm chí dễ gây đầy bụng, ợ hơi.
Những dạng gần với cấu trúc tự nhiên của chất béo như: Triglyceride (TG), Re-esterified triglyceride (rTG) ,Phospholipid thường thân thiện với enzyme tiêu hoá hơn là dạng Ethyl Ester (EE))
Đó chính là lý do vì sao xảy ra nghịch lý: Omega-3 60% tinh khiết nhưng đúng dạng sinh học lại có thể hấp thu tốt hơn Omega-3 90% tinh khiết dạng ethyl ester.
Bên cạnh hàm lượng và độ tinh khiết, cô bác còn cần xem lượng EPA, DHA thực tế, dạng cấu trúc, chất lượng sản phẩm và mục tiêu sử dụng. Trước khi lựa chọn, cô bác nên đọc thêm bài Đừng Bổ Sung Omega-3 Nếu Chưa Biết Điều Này để tránh mua theo quảng cáo hoặc sử dụng chưa đúng cách.
https://duocsilan.com/omega-3-dau-ca-hay-dau-nhuyen-the/
Phần 3: Điều Đặc Biệt Của Omega-3 Krill — “Tấm Thẻ VIP Thông Hành” Vào Tế Bào
Vậy thì Omega-3 Krill (hay còn gọi là dầu nhuyễn thể) có điểm gì khác biệt ?
Nhuyễn thể là những sinh vật nhỏ như con tôm tí hon, sống thành đàn lớn ở vùng biển Nam Cực lạnh giá và rất sạch. Điều kỳ diệu làm nên cuộc cách mạng trong y khoa của dầu nhuyễn thể không nằm ở cái tên, mà nằm ở cấu trúc hóa học độc nhất vô nhị của nó.
Omega-3 trong dầu nhuyễn thể không nằm trên khung chất béo triglyceride thông thường của cá, cũng chẳng ở dạng Ethyl Ester nhân tạo. Mà phần lớn chúng tồn tại dưới dạng cấu trúc Phospholipid.
* Phospholipid là gì và tại sao nó lại kỳ diệu đến thế?
Cô bác cứ tưởng tượng thế này cho dễ hiểu: Tế bào trong cơ thể chúng ta – từ tế bào gan, tế bào tim, cho đến tế bào mạch máu… đều được bao bọc và bảo vệ bởi một lớp màng. Và lớp màng tế bào này được cấu tạo chính từ Phospholipid.
Vì Omega-3 trong dầu nhuyễn thể tồn tại ở dạng Phospholipid giống với thành phần cấu tạo lên màng tế nào, nên khi đi vào cơ thể thì cơ thể chúng ta nhận diện nó như “người nhà”.
Phân tử Omega-3 Krill dễ dàng hòa nhập vào màng tế bào, đi qua các màng sinh học và vận chuyển trong máu một cách trơn tru mà không cần tốn nhiều công sức để cắt nhỏ hay nhũ hóa nữa.
* Khả năng hòa tan kỳ diệu của dầu nhuyễn thể:
Nếu cô bác có điều kiện làm một thí nghiệm nhỏ tại nhà giống như con từng làm, cô bác sẽ thấy ngay sự khác biệt trực quan bằng mắt thường:
· Với cốc dầu cá thông thường: Cô bác lấy một cốc nước ấm, cắt một viên dầu cá màu vàng nhỏ vào. Cô bác sẽ thấy giọt dầu nổi lềnh bềnh trên mặt nước, hoàn toàn không tan, dù cô bác có khuấy thế nào đi chăng nữa nó cũng sẽ co cụm lại, nổi những mảng lớn lên trên. Đó là vì dầu cá thông thường (dạng Triglyceride) chỉ toàn gốc “kỵ nước” . Khi đi vào dạ dày của chúng ta, nó cũng sẽ nổi lên trên dịch vị như thế, gây ra hiện tượng đầy bụng, khó tiêu và mỗi lần cô bác ợ lên sẽ có mùi tanh của cá cực kỳ khó chịu.
· Với cốc dầu nhuyễn thể Krill: Cô bác cắt một viên dầu nhuyễn thể màu đỏ nhỏ vào cốc nước ấm và khuấy nhẹ. Dầu nhuyễn thể thường chứa phospholipid – loại chất béo có phần đầu phân cực ưa nước hướng ra ngoài để liên kết với các phân tử nước và phần đuôi acid béo kỵ nước quay vào trong để tránh tiếp xúc với nước. Nhờ đặc tính này, nên một phần dầu nhuyễn thể có thể phân tán thành những giọt nhỏ hơn trong nước thay vì chỉ tụ lại thành một khối lớn nổi váng to trên mặt nước như dầu cá thông thường.
Như vậy cô bác thấy rằng, sở dĩ dầu nhuyễn thể tan được một phần trong nước là nhờ phân tử Phospholipid có một cấu trúc rất đặc biệt gọi là cấu trúc lưỡng cực (vừa ưa nước, vừa ưa dầu). Phân tử này gồm một đầu phân cực rất thích nước (ưa nước) và hai đuôi acid béo rất thích dầu (kỵ nước).
Chính cấu trúc hai đầu đối lập này giúp dầu nhuyễn thể có khả năng tự nhũ hóa tốt hơn. Khi đi xuống dạ dày, nó tự hòa vào dịch vị tạo thành những hạt siêu nhỏ mà không cần đợi dịch mật của gan đến hỗ trợ nhũ hóa. Từ đó, các hạt mỡ này dễ dàng đi qua niêm mạc ruột non để hấp thu vào máu một cách nhanh chóng hơn.
Nhờ ưu điểm vượt trội này, cô bác có thể uống Omega-3 Krill vào bất kỳ lúc nào trong ngày, dù là lúc bụng đói hay bụng no thì cơ thể vẫn hấp thu được chứ không bắt buộc phải uống ngay trong hoặc ngay sau bữa ăn như omega 3 từ cá và nó cũng không hề gây đầy bụng hay ợ tanh vị cá. Tuy nhiên bản chất omega 3 vẫn là chất béo và omega 3 nhuyễn thể vẫn có đuôi acid béo nên cô bác cứ uống ngay trong hoặc sau bữa ăn thì vẫn là tốt nhất, dù không bắt buộc như dầu cá.
Phần 4: Astaxanthin – “Chiếc áo giáp” bảo vệ mạch máu
Không chỉ dừng lại ở khả năng hấp thu vượt trội nhờ Phospholipid, dầu nhuyễn thể Krill còn sở hữu một “báu vật” thứ hai mà dầu cá thông thường không có được. Đó chính là Astaxanthin.
Cô bác nhìn viên dầu nhuyễn thể Krill sẽ thấy nó có màu đỏ rất đẹp mắt, trông như viên ruby đỏ vậy. Nhiều người cứ tưởng đó là phẩm màu nhân tạo, nhưng không phải đâu ạ! Màu đỏ tự nhiên đó chính là Astaxanthin – một chất chống oxy hoá mạnh.
* Tại sao Omega-3 lại cần chất chống oxy hóa bảo vệ?
Omega-3 là một loại acid béo rất dễ bị oxy hóa. Vì cấu trúc của nó có nhiều liên kết đôi nên khá “mong manh”.
Khi viên omega 3 tiếp xúc với không khí, ánh sáng, nhiệt độ bên ngoài, hoặc ngay cả khi đi vào trong môi trường dịch vị dạ dày của chúng ta… các liên kết đôi này cực kỳ dễ bị bẻ gãy. Ngành dược chúng con gọi đó là hiện tượng oxy hóa (hay dân gian mình gọi là giọt dầu bị ôi thiu, biến chất).
Cô bác nhớ giúp con chi tiết này: Nếu Omega-3 bị oxy hóa trước khi vào được tế bào, nó không những bị mất tác dụng, mà nguy hiểm hơn, nó còn tạo ra các gốc tự do có hại.
Và đây chính là lúc Astaxanthin xuất hiện để làm nhiệm vụ: Astaxanthin hoạt động giống như một chiếc áo giáp, bao bọc và bảo vệ các phân tử Omega-3 khỏi bị oxy hoá. Nó giữ cho các liên kết đôi của Omega-3 luôn ổn định, bền vững trong suốt quá trình sản xuất, bảo quản trong lọ và ngay cả khi đã đi vào trong cơ thể cô bác.
Nhờ có lớp áo giáp Astaxanthin này, Omega-3 Krill cực kỳ ổn định, không bị biến tính, không bị ôi thiu.
Cô bác nào ở đây đã từng uống dầu cá thông thường và bị ám ảnh bởi những cú “ợ tanh” lên tận cổ họng chưa ạ? Con biết rất nhiều cô bác sợ uống dầu cá, mua về rồi bỏ xó cũng chỉ vì cái mùi ợ tanh khó chịu này.
Nhưng dầu nhuyễn thể Krill thì nhờ có sự bảo vệ của Astaxanthin ngăn chặn sự oxy hóa, kết hợp với khả năng hòa tan được một phần trong nước mà con vừa chia sẻ cho cô bác làm thí nghiệm đấy ạ, hiện tượng ợ tanh này thường rất ít khi xảy ra . Viên dầu nhuyễn thể đi xuống dạ dày , hòa tan vào dịch vị, không nổi lềnh bềnh lên nhiều như dầu cá nên cũng mang lại cảm giác êm ái, dễ chịu cho cái bụng của cô bác.
* Sức mạnh kỳ diệu của chất chống oxy hoá đối với mạch máu sau tuổi 50
Bản thân Astaxanthin khi vào cơ thể còn mang lại những lợi ích vô cùng to lớn cho mạch máu của cô bác.
Cô bác có biết vì sao mỡ máu cao lại dễ gây đột quỵ không ạ? Đó là vì các phân tử mỡ xấu (LDL) khi lưu thông trong máu, nếu gặp các gốc tự do sẽ bị oxy hóa. Mỡ xấu bị oxy hóa sẽ biến thành các cục rác thải bám chặt vào thành mạch, lâu dần tạo nên các mảng xơ vữa làm hẹp lòng mạch.
Astaxanthin với sức mạnh chống oxy hóa rất cao nên nó sẽ hỗ trợ chống lại các gốc tự do này. Nó ngăn không cho mỡ máu bị oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ thành mạch luôn mềm mại, đàn hồi và từ đó cũng góp phần ngăn ngừa hình thành các mảng xơ vữa nguy hiểm.
Đặc biệt chất chống oxy hoá astaxanthin này cũng đang được nghiên cứu về vai trò hỗ trợ sức khỏe của não bộ và mắt khá là tốt cho các cô bác cao tuổi.
Phần 5: Hành Trình Kỷ Luật Và Lựa Chọn Đúng Đắn Cho Tuổi Sau 50 Để Chuyển Hoá Tốt Hơn, Mỡ Máu Kiểm Soát Tốt
Quay trở lại với câu chuyện của anh bác sĩ đồng nghiệp mà con có kể cho cô bác ở đầu buổi chia sẻ hôm nay. Khi anh ấy đạt được kết quả xét nghiệm mỡ máu đẹp chỉ sau chưa đầy một tháng, anh ấy cũng có chia sẻ rằng trong bài tâm sự rằng:
“Chăm sóc sức khỏe không phải bắt đầu từ thuốc, mà bắt đầu từ khoảnh khắc chúng ta chịu thay đổi, quan tâm tới chính mình”.
Đúng vậy cô bác ạ! Không có một loại thần dược nào trên đời này có thể giúp cô bác khỏe mạnh nếu cô bác vẫn giữ lối sống không lành mạnh. Omega-3 nhuyễn thể (omega 3 Krill) là một trợ thủ đắc lực, một công cụ hỗ trợ tuyệt vời nhờ dạng phân tử dễ hấp thu, nhưng nó phải đi kèm với sự kỷ luật của chính cô bác trong cả lối sống hàng ngày:
· Cô bác hãy cố gắng ăn bớt đồ chiên rán, nội tạng động vật lại một chút. Tinh bột tinh chế ( cơm trắng, bún, bánh, phở…) nếu không vận động nhiều thì đừng ăn quá nhiều mỗi bữa, những đồ ngọt (nước ngọt, bánh kẹo ngọt, trái cây quá ngọt…) cũng nên giảm bớt.
· Cô bác hãy đi ngủ sớm hơn một chút, bớt lo âu suy nghĩ đi một chút.
· Mỗi ngày hãy dành ra khoảng 30 phút đi bộ nhanh hoặc tập vài động tác yoga, tập dưỡng sinh, hoặc một cô bác thích đạp xe có thể đi đạp xe, thích bơi lội có thể đi bơi cũng rất tốt cho sức khoẻ.
· Và nếu có bổ sung omega 3 thì hãy chọn đúng loại Omega-3 chất lượng để vừa hỗ trợ tốt cho việc giảm mỡ máu, tốt cho mạch máu, tốt cho mắt và tốt cho cả não bộ.
Sự kết hợp giữa lối sống kỷ luật và lựa chọn đúng khi bổ sung, một sản phẩm có tính sinh khả dụng cao sẽ hỗ trợ cô bác rất tốt khi chúng ta ngoài 50 tuổi.
PHẦN 6: GIẢI ĐÁP THẮC MẮC
Câu hỏi 1: Đang dùng thuốc mỡ máu thì dùng omega 3 nhuyễn thể được không?
—> Dạ được, nếu chỉ số đang cao được kê đơn thuốc thì cô bác dùng đều không được tự ý bỏ. Omega 3 không thay thế được cho thuốc kê đơn mà nó sẽ hỗ trợ thêm trong việc giảm chỉ số mỡ máu triglyceride, giảm nhẹ mỡ xấu LDL – cholesterol, tăng mỡ tốt HDL và hỗ trợ giảm viêm để bảo vệ mạch máu, từ đó đỡ nguy cơ hình thành mảng xơ vữa gây tắc nghẽn.
Khi chỉ số tốt , ổn định thì liều thuốc tây đỡ phải tăng lên và một số trường hợp nhiều khi được bs cân nhắc giảm bớt liều thuốc thì càng đỡ tác dụng phụ.
Câu 2: Sao thuốc Rosuvastatin lại được kê để giảm mỡ máu vậy ds?
—> Không chỉ mình rosuvastatin mà các thuốc cô bác thấy nó có cái đuôi statin thì nhóm thuốc mỡ máu statin chủ yếu được dùng để giảm mỡ xấu LDL cho cô bác, vì nó ức chế enzym tạo cholesterol tại gan. Khi lượng cholesterol trong gan giảm, gan sẽ tăng các thụ thể bắt giữ LDL, kéo cholesterol xấu LDL từ máu về gan để xử lý. Nhờ vậy, mỡ xấu LDL cholesterol trong máu sẽ giảm xuống.
Câu 3: Dầu nhuyễn thể đắt hơn dầu cá thường nhiều lắm, liệu có đáng đồng tiền bát gạo không?
—> Đúng là xét về giá thành một hộp, dầu nhuyễn thể Krill cô bác thường thấy nó có giá cao hơn dầu cá thông thường. Nhưng nếu chúng ta tính toán trên bài toán hiệu quả thực thì nhiều khi dầu nhuyễn thể lại có thể là kinh tế hơn rất nhiều đấy ạ.
Vì sao lại như vậy ạ. Vì như con đã giải thích trong buổi chia sẻ hôm nay về khả năng hấp thu (sinh khả dụng) của dầu nhuyễn thể , EPA và DHA trong dầu cá ở dạng phân tử khác EPA và DHA trong dầu nhuyễn thể , nên mặc dù lượng EPA và DHA trong dầu nhuyễn thể thấp hơn dầu cá nhưng có nghiên cứu cho thấy khi đo trong cơ thể thì: Nồng độ Omega-3 trong hồng cầu và nồng độ omega 3 trong huyết tương khi dùng dầu nhuyễn thể lại cao hơn một số loại dầu cá thông thường.
Điều này cho thấy rằng dạng phospholipid của omega 3 nhuyễn thể có thể giúp Omega-3 được hấp thu tốt hơn, sinh khả dụng cao hơn. Vận chuyển vào mô hiệu quả hơn Và tích hợp vào màng tế bào dễ dàng hơn.
Vì vậy cô bác thấy viên dầu nhuyễn nó thường nhỏ dễ nuốt, mình cũng thường cần dùng ít viên hơn , còn từ cá viên rất to và số viên khi dùng để đạt được hiệu quả trong việc hỗ trợ giảm mỡ máu thì cô bác cũng thường cần dùng số viên nhiều hơn , nếu tính khi mình phải dùng nhiều viên hơn thì nó cũng không rẻ hơn so với dầu nhuyễn thể là mấy đâu ạ.
Uống ít viên hơn mà hiệu quả hấp thu vẫn tốt, bụng dạ lại êm ái, nhẹ nhàng, không bị ợ tanh khó chịu thì nó cũng là một khoản đầu tư cực kỳ đáng đồng tiền bát gạo đấy ạ.
Câu 4: Omega 3 krill uống lúc nào?
—> Omega 3 nhuyễn thể hay omega 3 krill thì tan được một phần trong nước nên không quá khắt khe về thời điểm uống là bắt buộc uống sau bữa ăn có chất béo như omega 3 từ cá thông thường. Cô bác uống vào lúc nào trong ngày cũng được nhưng bản chất omega 3 krill vẫn là chất béo, dù có phần đầu ưa nước nhưng nó vẫn có đuôi acid béo ưa dầu và để cô bác dễ nhớ thì con thường hướng dẫn cô bác có thể uống vào ngay sau các bữa ăn chính vừa hấp thu tốt mà vừa đỡ quên.
Câu 5: Uống canxi nào để không hại mạch máu?
—> Có thể ưu tiên chọn canxi hữu cơ dễ hấp thu như canxi citrate hoặc canxi từ tảo biển đỏ cũng được. Để không hại mạch máu thì canxi nên đi kèm vitamin D3 và K2 để hướng canxi vào xương, tránh lắng đọng ở mạch máu. Nếu chỉ uống canxi mà không có D3K2 đi kèm thì canxi dễ bám vào thành mạch gây vôi hoá mạch máu.
❓…… Còn một số câu hỏi đáp khác các cô bác có thể xem thêm trong livestream chi tiết nhé!
Các cô bác có thể xem lại buổi livestream trực tiếp tại đây ạ:
Nếu cô bác còn thắc mắc nào về mỡ máu cao, chưa hiểu chỉ số, chưa biết cách kiểm soát tại nhà ra sao, không biết các thuốc mình đang dùng có tương tác gì không hoặc còn vấn đề nào về sức khoẻ cần tư vấn kỹ hơn thì cô bác có thể nhắn rõ tình trạng của cô bác qua Zalo con luôn sẵn sàng hỗ trợ cho các cô bác ạ!
Zalo Ds. Lan: 0981 741 388
Ngoài ra con đã dành nhiều tâm huyết tạo ra cuốn “Sổ tay mỡ máu”. Trong cuốn sổ tay này, Lan hướng dẫn cô bác rất tỉ mỉ, cặn kẽ về cách ăn uống đúng cách, tập luyện đều đặn để kiểm soát mỡ máu hiệu quả ngay tại nhà.
Cô bác anh chị nào muốn nhận sổ tay này thì có thể vào đây để tải về miễn phí ạ: https://www.duocsilan.vn/sotaymomau/?utm_source=blog
